冬になると、「ミカンを食べると風邪をひきにくい」とよく言われます。

実はこの言い伝えは根拠があり、ミカンには ビタミンC・β-クリプトキサンチン・クエン酸・食物繊維 など、風邪対策に役立つ栄養素が豊富に含まれています。

本記事では、ミカンが風邪予防に効果的な理由、免疫を高める食べ方、1日の目安量、食べ過ぎの注意点、さらに風邪に効く食材との組み合わせまで徹底解説します。

「ミカンは何個まで？」

「いつ食べると効果的？」

「寝る前でもOK？」

そんな疑問にもすべて答えています。

健康管理をしながら、美容にも嬉しい栄養をしっかり摂りたい方は、ぜひ参考にしてください。

 

ミカンは本当に風邪予防に効果がある？

ミカンは「風邪予防に良い」と昔から言われていますが、これは迷信ではありません。

結論として ミカンは風邪予防に役立つ栄養素を多く含んでおり、日常的に食べることで免疫をサポートする果物 です。

特にビタミンCやβ-クリプトキサンチン、クエン酸などの働きは、風邪の初期症状の軽減や体調管理に有効と考えられています。

ただし、ミカンを食べる＝絶対に風邪をひかない ということではありません。

食品として“免疫環境を整えるサポート役”になるというのが正確な表現です。

■ ミカンに含まれる栄養と風邪対策の関係

ミカンが風邪予防に良いと言われる理由は、以下の栄養素が豊富だからです。

● ビタミンC　免疫力を支える代表栄養素

• 白血球の働きを活性化させ、体の防御力を高める
• ウイルスに負けない粘膜を維持
• 抗酸化作用によって体内のストレスを軽減

ミカン1つで約25〜30mgのビタミンCが摂れ、1日に必要な量の約1/3をカバーできます。

● β-クリプトキサンチン　柑橘類特有の抗酸化成分

• 体内でビタミンAに変換され、喉や鼻の粘膜を保護
• 免疫細胞の働きをサポート
• 老化の原因となる活性酸素を抑えて回復力を高める

これは温州みかんに特に多い成分で、ほかの果物よりも風邪予防に向いている理由のひとつです。

● クエン酸　疲労回復と代謝アップに効果的

• 風邪の初期で感じるだるさや疲れにアプローチ
• 体力が落ちている時の回復を助ける
• 体内のエネルギー代謝をスムーズに

症状が出始めた時の「なんとなくしんどい」に優しく効く成分です。

● 食物繊維（ペクチン）　腸内環境＝免疫力に直結

免疫細胞の約70％は腸に存在しているため、

腸内環境を整えることは風邪予防にとても重要。

• 腸内の善玉菌を増やす
• 便通を良くし、免疫バランスを整える

ミカンの薄皮や白い筋には特に多く含まれています。

■ 医療的に見たエビデンスの有無

「ミカンが風邪に効く」との医学的エビデンスは完全に“治療効果”として立証されているわけではありません。

しかし、風邪予防・免疫サポートに関連する栄養素の有効性は多くの研究で認められています。

ポイントは以下です。

◎ 医学的に認められていること

• ビタミンCが免疫機能を維持する効果は科学的に証明されている
• 抗酸化作用がストレス軽減や免疫維持に役立つことも研究多数
• ビタミンA（β-クリプトキサンチン）が粘膜を保護することもエビデンスあり
• 腸内環境を整えることで免疫力が安定する

つまり、

「ミカンの栄養素は風邪予防に有効である」と医学的に説明できる ということです。

◎ ただし治療効果としての“特効薬”ではない

• ミカンだけで風邪が治るわけではない
• 症状が悪化している場合は専門的な治療が必要

食べることでの“サポート効果”という考え方が正しい位置づけです。

 

ミカンは、抗酸化成分やビタミンCが豊富で

「風邪を引きにくい体づくり」に役立つフルーツ です。

毎日1〜2個を習慣にすると、栄養補給・免疫維持・体調管理に役立つため、特に冬場は積極的に取り入れる価値があります。

 

風邪予防に役立つミカンの主要栄養素

ミカンは“冬に食べる果物”というイメージが強いですが、その季節性は理にかなっています。

寒くなると免疫力が落ちやすく、風邪をひくリスクが高まるため、ミカンに含まれる栄養素が体調を整える役割を果たしてくれるからです。

ここでは、風邪予防に関わる主要栄養素をひとつずつ詳しく解説します。

 

● ビタミンC　免疫力を支える最重要成分

・免疫機能の維持に欠かせない栄養素

ビタミンCは、風邪予防にもっとも関係の深い栄養素です。

主な働きは以下のとおりです。

• 白血球の働きを強化し、ウイルスへの抵抗力を高める

• 鼻や喉の粘膜を保護して乾燥を防ぐ

• 体内の酸化ストレスを抑え、免疫低下を防ぐ

 

ウイルスが侵入しやすい「粘膜のバリア機能」を維持するためにも、ビタミンCは重要です。

・ミカンにはどれくらい含まれている？

ミカン（温州みかん）100gあたりには 約30mgのビタミンC が含まれています。

ミカン1個がだいたい80〜100gなので、

1つ食べるだけで1日の必要量の約1/3をカバー できます。

冬にミカンをよく食べる人が風邪をひきにくいと言われるのは、このビタミンCが理由のひとつです。

● β-クリプトキサンチン　柑橘類特有の“守る力”

・抗酸化作用と免疫サポート

β-クリプトキサンチンは、ミカン特有の色素成分で、強力な抗酸化作用を持っています。

主な効果は以下のとおりです。

• 活性酸素をおさえ、細胞の老化や免疫低下を防ぐ

• 体内でビタミンAに変換され、鼻や喉の粘膜を保護

• ウイルスや菌に対するバリア機能を高める

 

特に、温州みかんはこの成分の含有量が非常に高いことが研究でもわかっています。

● クエン酸　疲労回復とウイルスに負けない体づくり

・疲れを取るだけじゃない、免疫にも関係する成分

クエン酸は酸味のもととなる成分で、

• 体内のエネルギー代謝を助ける

• 疲労物質である乳酸の分解を促す

• 風邪の初期症状で感じる倦怠感を和らげる

 

といった働きがあります。

風邪のひき始めは体がだるくエネルギーが不足しがち。

ミカンのクエン酸は、体の回復を後押ししてくれる成分です。

● 食物繊維（ペクチン）　腸内環境と免疫のつながり

・腸を整える＝免疫力の底上げにつながる

「免疫細胞の70％は腸に存在している」と言われるほど、腸内環境は免疫と深く関わっています。

ミカンには水溶性食物繊維である ペクチン が多く含まれ、

• 善玉菌を増やす

• 便通を整える

• 腸の炎症を抑え、免疫バランスを安定させる

 

といった働きがあります。

特に、ミカンの 薄皮や白い筋（アルベド）にペクチンが豊富 なので、むかずにそのまま食べるのが風邪予防には最適です。

● その他の栄養素（ビタミンA、葉酸、カリウムなど）

ミカンには上記以外にも、風邪対策に役立つ栄養素が複数含まれています。

・ビタミンA

粘膜を守り、ウイルスが侵入しにくい状態を保つ。

・葉酸

細胞の生成を助け、免疫細胞の働きをサポート。

・カリウム

体内の水分バランスを整え、余分なナトリウムを排出。

風邪でむくみやすい時にも役立つ。

これらが複合的に働くことで、ミカンは「冬に食べたい風邪予防フルーツ」として高く評価されています。

 

ミカンが風邪に効く理由　免疫との関係をわかりやすく解説

ミカンは昔から「冬に風邪をひかないために食べるもの」として親しまれてきました。

これは単なるイメージではなく、ミカンに含まれる栄養素が 免疫細胞の働き・抗酸化作用・粘膜の保湿 といった、風邪予防に欠かせないポイントを支えてくれるからです。

ここからは、ミカンがどのようにして風邪予防に役立つのか、その理由をひとつずつ解説します。

● 免疫細胞の働きをサポート

風邪をひくかどうかを左右するのは“免疫細胞の元気さ”です。

ミカンには免疫を支える成分が豊富に含まれています。

特に役立つのは以下の3つ。

① ビタミンC

・白血球の働きを活性化し、ウイルスへの反応を高める

・免疫バランスを整える

・ストレスや疲労で落ちた免疫力を回復

② β-クリプトキサンチン

・免疫細胞の老化を防ぎ、働きを安定させる

・体内でビタミンAに変わり、喉や鼻の粘膜を修復

③ ペクチン（食物繊維）

・腸内環境を整え、腸にある免疫細胞の働きを強化

つまりミカンには 免疫の「司令塔」「防御力」「土台」 を総合的にサポートする栄養がまとまって入っています。

これが「ミカン＝風邪予防」と言われる最大の理由です。

● 抗酸化作用でウイルスへの抵抗力を高める

風邪をひきやすい人に共通するのが、“体内の酸化ストレスが強い状態”です。

ストレス・睡眠不足・食生活の乱れなどで体が酸化すると、免疫細胞も弱ってしまいます。

ミカンに含まれる抗酸化成分は以下のとおり。

• ビタミンC

• β-クリプトキサンチン

• フラボノイド（ヘスペリジンなど）

 

これらには

「体内の錆（活性酸素）」を除去して細胞を守る働き があります。

抗酸化作用が高まることで、

• ウイルスに対抗する力が上がる

• 風邪の症状の悪化を防ぐ

• 回復スピードが早くなる

 

といったメリットにつながります。

● 喉・粘膜の保湿にも良い理由

風邪を引く原因のひとつが、乾燥によって喉や鼻の粘膜が弱り、ウイルスが侵入しやすくなることです。

ミカンは 粘膜の潤いを守る成分 が豊富です。

●ビタミンA（β-クリプトキサンチン）

→ 粘膜を修復し、バリア機能を高める

●水分量が多く体の保湿にも役立つ

→ ミカンは約85％が水分

→ 風邪初期の乾燥した喉に優しい

さらに、ミカンの自然な酸味は唾液を促し、

口腔内の殺菌作用アップ → 喉の潤いキープ

にもつながります。

喉がイガイガする時にミカンが食べやすいのは、こうした理由が背景にあります。

● 食欲がないときにも食べやすい

風邪をひくと

• 食欲が落ちる

• 胃が重い

• 喉が通りづらい

 

という症状が出やすくなります。

そんな時にもミカンは非常に優秀です。

• 胃に負担が少ない
  果物の中でも消化が早く、体に優しい。
• 甘くて水分が多いので食べやすい
  食欲がなくても補給しやすい。
• 自然な糖質でエネルギーを補給できる
  風邪をひくとエネルギー消費が増えるため、糖質がすばやく回復を助けてくれます。

風邪で「何も食べる気がしない」ときに、ミカンなら口にできるという人が多いのは、こうした性質があるからです。

ミカンは“体を守る”栄養が自然に取れる果物

ミカンには

免疫細胞の働きを助ける → 抗酸化 → 粘膜保護 → 食べやすい

という“風邪対策の4大ポイント”がそろっています。

まさに、冬に食べるメリットが大きい果物です。

 

美容面でのメリット　肌・髪に嬉しい理由

ミカンは風邪予防だけでなく、美容面でも優秀な効果を発揮してくれる果物です。

特に冬は乾燥・くすみ・肌荒れが起こりやすいため、ミカンに含まれる栄養素が“内側からのケア”として役立ちます。

ここでは、ミカンがどのように肌や髪の美容につながるのかを分かりやすく解説します。

● シミ・くすみ対策

ミカンに豊富な ビタミンC は、美容においてもっとも重要な抗酸化ビタミンのひとつです。

ビタミンCの美容効果は以下の通りです。

• メラニンの生成を抑え、シミ・そばかすを予防

• 肌のトーンを明るくし、くすみを改善

• 紫外線ダメージの回復をサポート

• 活性酸素を抑え、肌老化を防ぐ

 

冬は夏ほど紫外線を意識しませんが、実は乾燥によって肌の透明感が落ちやすい季節。

ミカンを日常的に食べることで、内側からの美白・透明感ケアにつながります。

● コラーゲン生成をサポート

肌のハリ・弾力を保つためにはコラーゲンが欠かせません。

しかし、コラーゲンはただ摂るだけでは肌に届きにくく、

“生成を助けるビタミンC”が同時に必要 になります。

ミカンに含まれるビタミンCは、

• コラーゲンの合成を促す

• 肌の弾力低下を防ぐ

• シワやたるみ対策に役立つ

 

といった効果を持ち、“エイジングケア”においても重要な栄養素です。

美容クリニックや化粧品が「ビタミンC配合」を売りにするのは、このコラーゲン合成が強く関わっているからです。

● 冬の乾燥対策にも最適

ミカンは水分が多く、さらに粘膜を潤す栄養素が豊富。

冬の乾燥による以下の悩みにアプローチします。

• 肌のカサつき

• 粉ふき

• 乾燥による小ジワ

• 喉・口内の乾燥

 

特に、ミカンの β-クリプトキサンチン は粘膜保護作用があり、

乾燥によってバリア機能が弱った肌や喉の保湿に役立ちます。

さらに、ミカンの水溶性食物繊維（ペクチン）は腸内環境を整えるため、

腸→肌への好影響（美肌のゴールデンルート） を期待できます。

腸が整うと

• 肌荒れしにくい

• 化粧ノリが良くなる

• 肌の透明感が高まる

 

といったメリットにつながります。

● 髪の毛の健康やツヤ維持にも良い理由

意外と知られていませんが、ミカンは 髪の毛にも良い食べ物 です。

その理由は以下の通り。

1. コラーゲン生成を助けるビタミンC → 頭皮の弾力を守る
   頭皮が健康でないと髪は元気に育ちません。
   ビタミンCは頭皮の血行促進やコラーゲン生成をサポートし、髪が育ちやすい環境づくり に貢献します。
2.  β-クリプトキサンチン → 毛根の細胞を酸化から守る
   抗酸化作用によって毛根がダメージを受けにくくなり、髪のアンチエイジングに役立つと言われています。
3. 葉酸 → 髪の成長に関わる細胞生成をサポート
   葉酸は細胞分裂を助ける重要な栄養素。
   髪の成長（ヘアサイクル）とも関係が深く、不足すると抜け毛が増えたり髪質が弱くなりやすくなります。
4. カリウム → むくみ改善で頭皮環境が整う
   カリウムは余分な塩分を排出し血行をよくするため、間接的に頭皮コンディションを整え、髪のツヤ・強さに良い影響を与えます。

ミカンは“美肌・美髪を作る冬の味方”

ミカンには

美白・くすみ改善 → コラーゲン生成 → 保湿 → 頭皮ケア → 美髪

と、女性に嬉しい美容効果が多く詰まっています。

「美肌を育てたい」

「冬の乾燥対策をしたい」

「髪を綺麗にしたい」

そんな方にとって、ミカンは手軽で続けやすい“内側の美容ケア”と言えます。

 

ミカンは“何個”食べると効果的？1日の目安量と注意点

ミカンは風邪予防や美容にとても優れた果物ですが、

「何個までなら体に良いの？」

「食べ過ぎるとどうなるの？」

という疑問を持つ方も多いです。

ここでは、風邪対策を目的とした場合の“ちょうどいい量”を中心に、注意点も含めてわかりやすく解説します。

● 風邪予防・風邪の初期症状へのおすすめ量

結論として、ミカンは 1日1〜2個が最適な量 です。

理由①　ビタミンCの充足にちょうどいい

ミカン1個に含まれるビタミンCは約25〜30mg。

1日1〜2個で必要量の半分〜ほぼ全てをカバーできます。

理由②　β-クリプトキサンチンの摂取に最適

温州みかんに特に多く含まれるこの成分は、

粘膜保護・免疫サポートに役立つので、風邪シーズンにピッタリ。

理由③　毎日続けられる現実的な量

多すぎると糖質過多になるため、1〜2個が体にも優しいバランスです。

風邪の初期症状のときは？

• 喉のイガイガ
• 寒気
• 食欲低下

このような時は、1日に2〜3個 までは問題ありません。

ビタミンCと水分の補給になり、風邪の悪化を防ぐ手助けになります。

● 食べ過ぎによる「柑皮症（かんぴしょう）」に注意

ミカンを食べ過ぎると起こるのが 柑皮症 と呼ばれる状態です。

柑皮症とは？

・手のひら

・足の裏

・鼻の周り

などが 黄色くなる 現象のこと。

ミカンに含まれる β-クリプトキサンチン（カロテノイド） が皮膚に沈着することで起こります。

体に害はある？

基本的に 健康への害はありません。

食べる量を控えれば元に戻ります。

 

どれくらい食べると起こる？

個人差はありますが、

毎日4〜5個以上を長期間食べ続ける と出やすい傾向があります。

● 糖質過多にならない量の目安

ミカン1個の糖質は 約10g前後。

果物の中では比較的低めですが、それでも食べ過ぎると糖質量が積み重なります。

糖質を気にする場合の目安

• 1日2個までが安心ライン

• ダイエット中なら 1日1個が基本

 

特に寝る前に大量に食べるのは血糖値が上がりやすいため控えましょう。

 

● 子どもや高齢者の目安

ミカンは子どもから高齢者まで食べやすい果物ですが、年齢によって適量が変わります。

 

● 子どもの場合（3〜12歳）

目安　1日1〜2個

理由

• 糖質過多になりやすい

• お腹を冷やしやすい

• 食事の代わりにミカンだけ食べてしまうことがある

 

特に幼児は薄皮が消化しにくいため、食べさせる量は少なめに。

● 高齢者の場合

目安　1日1〜2個

理由

• 消化がよく栄養補給しやすい

• 水分が取れる

• ビタミンCが免疫維持に役立つ

• 糖尿病リスクがある場合は食べ過ぎに注意

 

噛む力・飲み込む力に問題がなければ、ミカンは高齢者にとって非常に優秀な果物です。

ミカンは“1〜2個”が健康・美容に最適バランス

ミカンは

風邪予防・免疫サポート・美容効果・水分補給

に役立つ万能フルーツですが、適量を守ることも大切。

最適量　1日1〜2個

風邪のひき始め　2〜3個でもOK

食べ過ぎ 　柑皮症・糖質過多に注意

 

「毎日少しずつ続ける」ことが、ミカンの栄養を最大限に活かすポイントです。

 

風邪予防に効果的なミカンの食べ方・タイミング

ミカンはただ食べるだけでも栄養をしっかり摂れますが、

「風邪予防」を目的にするなら、食べ方やタイミングを工夫すると効果を最大限に引き出せます。

ここでは、吸収率を高める方法、風邪の兆候を感じた時のコツ、寝る前はどうなのか、さらにおすすめのアレンジまで詳しく解説します。

● 吸収率が高い食べ方

風邪予防を意識するなら、以下のポイントを押さえて食べるのがおすすめです。

① 薄皮・白い筋（アルベド）は取らずにそのまま食べる

ミカンの薄皮や白い筋には 食物繊維（ペクチン） や フラボノイド（ヘスペリジン） が多く含まれています。

これらは

• 免疫力を支える腸内環境を整える

• 抗酸化作用を強化する

• 血流改善にも役立つ

 

ため、むかずに丸ごと食べる方が栄養価が高く風邪対策に効果的 です。

 

② 生のまま食べるのが一番効率的

ビタミンCは熱に弱いため、

ミカンを加熱すると栄養が減少してしまいます。

風邪予防目的なら、生のままフレッシュに食べるのがベスト です。

 

③ 食後に食べると吸収率が高まる

ビタミンCは水溶性ビタミンで排出されやすいため、

食後に食べると吸収効率が上がり、持続時間も長くなります。

また、食後のデザートとして取り入れやすいため習慣化しやすいメリットもあります。

 

● 風邪の兆候がある時のベストなタイミング

「喉が少し痛いかも…」

「なんとなくだるい」

そんな風邪の初期症状を感じたら、ミカンは以下のタイミングが最適です。

① 起きた直後（朝）

寝ている間に体が乾燥しているため、ミカンの水分とビタミンCが素早く補給できます。

② 食事と一緒に（特に朝食後）

食後はビタミンCの吸収率が高く、胃腸の負担も少ない。

③ 就労中や学校での休憩時間に

軽く食べられるため、長時間の栄養不足を防ぐ。

風邪の気配を感じたら、1日に2〜3個に増やしてOK。

ビタミンCと水分の補給により、初期症状の悪化を防ぎやすくなります。

● 寝る前に食べても良い？

1個までなら問題なし。ただし大量はNG。

◎ 良い点

• 喉や鼻の粘膜に水分が補給される

• 乾燥対策として効果的

• 甘味が強すぎず胃にも優しい

 

◎ 注意点

• 糖質があるため、多く食べると血糖値が上昇しやすい

• 食べ過ぎると胃酸の逆流・胸焼けの原因になる場合も

• 2〜3個以上はそのまま脂肪として蓄積しやすい

 

寝る前のミカンは 「1個だけ」 と覚えておけば安心です。

 

● 温州みかん・はちみつミカンなどアレンジ紹介

風邪予防に役立つアレンジを紹介します。

どれも簡単で食べやすいので、体調がすぐれない日におすすめです。

① 温州みかん（そのまま）

もっとも栄養価の高い食べ方。

ビタミンC・β-クリプトキサンチンが豊富で免疫ケアに最適。

② はちみつミカン

ミカンを皿にむいて、上からはちみつを少しかけるだけ。

はちみつ × ビタミンC = 喉ケアに最強コンビ！

• はちみつの抗菌作用

• ミカンのビタミンCと水分

• 喉が痛い時、食欲がない時におすすめ

 

温めない方がビタミンCが壊れないため効果的。

③ 冷凍ミカン

風邪予防というより、のど飴代わりに“喉を冷やして心地よい”アレンジ。

※栄養価は少し落ちるが、食べやすさは◎

④ ミカン × ヨーグルト

ヨーグルトの乳酸菌とミカンのペクチンで

腸内環境が整い、免疫力がさらにアップ。

朝食にぴったり。

⑤ ミカン × 緑茶

緑茶に含まれるカテキンとビタミンCの相性は非常に良く、

抗酸化作用がさらに高まります。

風邪予防には理想的な組み合わせです。

 

タイミングと食べ方を工夫すると効果が倍増する

 

風邪予防を目的とした場合、ミカンは

 

• 薄皮や白い筋ごと食べる（栄養MAX）

• 食後がベストタイミング

• 風邪の初期症状は1日2〜3個もOK

• 寝る前は1個まで

• はちみつミカン・ヨーグルトミカンなどアレンジも◎

 

といった食べ方が効果的です。

 

ミカン以外の“風邪に効く食材”との組み合わせで免疫アップ

ミカンはそれ単体でも風邪予防にとても役立ちますが、

他の“免疫アップ食材”と組み合わせることで、相乗効果を狙うことができます。

ここでは、ミカンと特に相性の良い5つの食材と、簡単に作れる風邪対策メニューを紹介します。

● ヨーグルト × ミカン　腸から免疫力を底上げ

免疫の約70％は腸に存在しているため、腸内環境を整えることは風邪対策の基本です。

ヨーグルトに含まれる

• 乳酸菌・ビフィズス菌

• ミカンに含まれる 食物繊維（ペクチン）

 

これが組み合わさると、以下のような相乗効果が生まれます。

• 腸内の善玉菌を増やし、免疫バランスが整う

• お通じ改善 → 老廃物が排出されて免疫低下を防ぐ

• 肌荒れ予防にもつながる

 

特に朝食に「ミカン × ヨーグルト」は理想的な組み合わせです。

● 生姜 × ミカン　体を温めて免疫を活性化

生姜は古くから風邪対策に使われてきた有名食材。

生姜に含まれる

• ジンゲロール（抗炎症作用）

• ショウガオール（体を温める成分）

  により、体の代謝を上げ、血流を改善します。

 

ミカンの

• ビタミンC（免疫サポート）

• クエン酸（疲労回復）

 

と合わせることで、寒さで弱った体にとても優しい組み合わせになります。

◎ 生姜を使うおすすめの組み合わせ

 

• 生姜＋ミカン入りホットティー

• ミカン＋生姜の温かいデザート

  ※ビタミンCは加熱に弱いため、低温でさっと温めるのがおすすめ。

 

● ハチミツ × ミカン　喉ケアに最強

 

ハチミツには

• 抗菌作用

• 抗炎症作用

• 喉の保湿効果

  があり、風邪の初期症状に最適です。

 

ミカンのビタミンCと合わせることで：

• 喉の痛みが和らぐ

• 乾燥を防げる

• ウイルスに負けない粘膜を守る

 

というメリットがあります。

◎ 一番簡単な組み合わせ

 

• はちみつミカン

  （ミカンをむいて、はちみつを小さじ1かけるだけ）

 

食欲がない時でも食べやすく、お子さまにも人気のある風邪対策メニューです。

● 緑茶 × ミカン　抗酸化作用がさらにアップ

緑茶に含まれる カテキン は、強力な抗酸化作用を持ち、免疫力を高める働きがあります。

ミカンのビタミンCと一緒に摂ることで、

• 風邪ウイルスの侵入を防ぐ

• 抗酸化力が大幅に向上

• 疲労回復にも効果的

 

という強力な相乗効果が期待できます。

特に「緑茶 × ミカン」は冬の風邪予防としておすすめの組み合わせです。

● 風邪対策メニューの例

ここでは、忙しい日でも簡単に作れる“風邪予防メニュー”を紹介します。

① ミカンヨーグルト（朝食）

• ヨーグルト

• ミカン（薄皮ごと）

• ハチミツ少し

 

腸活＋ビタミンC補給が同時にでき、朝の免疫ブーストに最適。

② ミカン×生姜のホットティー（午後〜夜）

• 生姜スライス数枚

• 緑茶または白湯

• ミカン果汁少し

• 仕上げにハチミツ

 

体を温めながら喉ケアもできる最強ドリンク。

③ 具だくさんミカンサラダ（夕食）

• ベビーリーフ

• ミカン

• ナッツ（抗酸化作用）

• オリーブオイル

 

食物繊維＋ビタミンC＋良質な脂質でバランスの良い1品に。

④ 冷凍ミカン×ヨーグルト（デザート）

のど飴の代わりにもなる喉に優しいスイーツ。

組み合わせ次第で“ミカンの風邪予防効果”は格段に高まる

 

ミカンは

ヨーグルト・生姜・はちみつ・緑茶

と組み合わせることで、風邪対策効果がさらにアップします。

• 腸活で免疫強化

• 体を温める

• 喉の保湿

• 抗酸化作用の相乗効果

 

など、冬に嬉しいメリットばかりです。

ミカン単体でも良いですが、「＋1食材」で取り入れるとさらに効果的です。

 

ミカンの選び方と保存方法で栄養価は変わる？

ミカンは品種や状態、保存環境によって栄養価や美味しさが大きく変わります。

せっかく風邪予防や美容を意識して食べるなら、できるだけ“栄養の高い状態”で食べたいところ。

ここでは、ミカンの正しい選び方と、栄養を保ちながら長持ちさせる保存方法をわかりやすく解説します。

● 栄養価が高いミカンの選び方

 

美味しくて栄養価の高いミカンにはいくつかの共通点があります。

ポイントを押さえて選ぶことで、同じミカンでも満足度が大きく変わります。

① 皮が薄く、張りがあるものを選ぶ

皮が薄いミカンは、身がぎゅっと詰まっていて甘みが強い傾向があります。

栄養素の密度も高いとされ、ビタミンCやβ-クリプトキサンチンがしっかり含まれています。

② ヘタが小さく、色が濃いもの

ヘタが小さいほど、果実全体に栄養が行き届いて育った証拠。

また、オレンジ色が濃いミカンほどカロテノイド（β-クリプトキサンチン）が豊富です。

③ 底が平たいミカンは甘い

一般的に底が平たいミカンは果汁が多く、甘味と酸味のバランスが良いとされています。

風邪予防に嬉しいビタミンCの量も期待できます。

④ 重みのあるミカンを選ぶ

同じ大きさでも重いミカンは果汁がたっぷり。

ビタミンCは果汁の中にも含まれているため、重い＝栄養が多い と考えてOKです。

● 保存方法で栄養価は変わる？

ミカンは保存方法によって、栄養価・みずみずしさ・味が大きく変わります。

間違った保管方法をすると、ビタミンCが減り、甘味も落ちやすくなります。

① 常温保存の場合（数日〜1週間）

冬場であれば、常温保存でも比較的長持ちします。

ポイント

• 風通しの良い場所に置く

• 直射日光を避ける

• できれば “ヘタを下” にして置く（傷みにくくなる）

 

ただし室温が高い場合、傷みが早くなるので注意。

② 冷蔵保存の場合（1〜2週間）

ミカンの栄養を保ちながら長く保存するなら冷蔵が最適。

保存のコツ

• 乾燥を防ぐため、ポリ袋に入れて軽く閉じる

• 冷蔵庫の野菜室がベスト

• 重ねて保存すると下のミカンが傷みやすいので注意

 

ビタミンCは光と熱に弱いため、冷蔵保存は栄養維持に効果的です。

③ ながく保存したい場合は“冷凍ミカン”がおすすめ

冷凍してもビタミンCは比較的残りやすいため、「冷凍ミカン」は意外と栄養価が高めのまま保てます。

メリット

• 長期保存ができる

• のど飴代わりになる

• 冷たいデザートとしても楽しめる

 

※ただし薄皮の食感は変わります。

● ミカンの栄養を落とさず長持ちさせる裏ワザ

より鮮度を保ちたい場合は以下もおすすめ。

• 新聞紙に包んでから冷蔵庫へ入れる

• 箱で買った場合は“下のミカンをローテーション”する

• 満員状態の箱は湿気が溜まりやすいので換気する

 

これだけで傷むスピードが大きく変わります。

選び方次第でミカンの栄養は大きく変わる

 

ミカンは

選び方（薄皮・重い・色が濃い）

保存（冷蔵・低温・乾燥対策）

を意識すると、風邪予防に必要な栄養をしっかりキープできます。

特に冬は乾燥で免疫が落ちやすいため、

“鮮度の高いミカン”を選ぶことが健康管理にもつながります。

 

ミカンは風邪対策の強い味方。日常に取り入れて免疫アップ

ミカンは昔から“冬の風邪予防食材”として親しまれてきましたが、その理由は栄養面から見ても納得できるものばかりです。

ビタミンC、β-クリプトキサンチン、クエン酸、食物繊維など、風邪対策に必要な栄養素がバランス良く含まれており、免疫力を底上げするサポート役として非常に優秀な果物です。

また、ミカンは美容面でもメリットが多く、

肌の透明感アップ、シミ予防、コラーゲン生成のサポート、髪のツヤ維持など、女性にとって嬉しい効果が豊富。

“健康と美容の両面から体を守る”という点でも、冬に積極的に取り入れたい食材と言えます。

● ミカンの風邪予防ポイントをおさらい

以下を意識して食べると、ミカンの効果を最大限に活かせます。

• 1日1〜2個 が免疫アップに理想

• 薄皮・白い筋ごと食べて栄養価UP

• 風邪の初期症状なら 1日2〜3個 にしてOK

• 食後に食べるとビタミンCの吸収率が高い

• 寝る前は 1個まで が安心

• ヨーグルト、生姜、ハチミツ、緑茶と組み合わせると相乗効果

• 薄皮が薄い・重みのあるミカンが栄養豊富

 

こういった小さな工夫を続けることで、体調管理がしやすくなります。

● 日常的に取り入れることで“風邪をひきにくい身体づくり”に

ミカンは薬ではありませんが、免疫の土台を支える栄養素が多く、

“風邪を寄せつけにくい体づくり” に非常に役立ちます。

冬は乾燥や寒さで免疫が落ちやすい季節。

毎日の習慣にミカンを取り入れるだけで

• 喉の乾燥防止

• 免疫サポート

• 美容ケア

• 食欲がない時の栄養補給

 

など、さまざまなメリットを実感できます。

● 身近で続けやすい“冬の健康習慣”に

ミカンは価格も手頃で、子どもから高齢者まで食べやすい果物。

難しい準備も不要で、皮をむくだけで栄養が摂れる手軽さも魅力です。

「風邪をひきたくない」

「冬を元気に過ごしたい」

「美容も健康も両方大事にしたい」

そんな方にとって、ミカンは毎日の味方になってくれます。

ミカンを習慣にして、冬を元気に乗り切りましょう！

 

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大阪市福島区福島5-13-2

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※季節のスムージーは対応しておりません。